Frischer, fruchtiger, intensiver, komplexer Geschmack, lang anhaltend im Mund. Am Ende des Kochens oder zu Fleisch, Fisch, Salaten, Soßen und Desserts hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man ihn verwendet
Pfeffer kauft man am besten als ganze Pfefferkörner, da frisch gemahlener Pfeffer dem fertig gemahlenen Pulver weit überlegen ist. Ganze Pfefferkörner behalten ihren Geschmack unbegrenzt, verlieren aber nach dem Mahlen schnell ihr Aroma und ihre Schärfe.
Verpackung
Glasgefäß: 100g. Maße: 1,25kg: 6,25*6,25*8cm. 6 Gläser pro Karton. Maße: Kasten: 20*14*11cms. GW: 2,0Kg.