{"id":22767,"date":"2020-07-23T16:27:07","date_gmt":"2020-07-23T15:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/damune.com\/bhut-jolokia\/"},"modified":"2024-10-25T06:53:44","modified_gmt":"2024-10-25T05:53:44","slug":"chili-bhut-jolokia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/","title":{"rendered":"Bhut Jolokia Chili"},"content":{"rendered":"

\"<p<\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
\"<p<\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
\"<p<\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Bhut Jolokia: auch bekannt als Geisterpaprika, diese extrem scharfe Chilischote hat einen s\u00fc\u00dfen und fruchtigen Geschmack. Verwenden Sie ihn in sehr kleinen Dosen und mit \u00e4u\u00dferster Vorsicht.<\/strong><\/p>\n<\/div>

Einf\u00fchrung<\/strong>
\nBhut Jolokiai erreicht mehr als 1 Million Scoville Heat Units (SHU). Zwischen 2007 und 2011 galt es als das hei\u00dfeste Chile der Welt, bis es vom Skorpion Trinidad Butch T \u00fcbertroffen wurde.
\nDer Name Bhut stammt urspr\u00fcnglich aus Assam (einem Bundesstaat im Nordosten Indiens) und bedeutet in der assamesischen Sprache „Geist“. Aus diesem Grund wird dieses Chile oft als Geisterpfeffer bezeichnet. Er ist auch unter den folgenden Namen bekannt: Naga Jolokia, Borbih Jolokia, Nagahari, Raja Mircha, Raja Chili oder Bih Jolokia.
\nDer erste Geschmack, der einem im Mund auff\u00e4llt, ist von intensivem fruchtigem, s\u00fc\u00dfem Chili-Aroma und einem starken blumigen Charakter. Die W\u00fcrze entfaltet ihre Wirkung erst nach 30 bis 45 Sekunden. Sobald die Wirkung des Gew\u00fcrzes einsetzt, m\u00fcssen Sie mit Schwei\u00df, tr\u00e4nenden Augen, Schluckauf und Kurzatmigkeit rechnen. Das Brennen intensiviert sich in der Regel f\u00fcr 10 – 15 Minuten und l\u00e4sst nach 30 – 40 Minuten nach.<\/p>\n

Wie wird es angewendet?<\/strong>
\nHervorragend geeignet f\u00fcr die Zubereitung scharfer Saucen und um Ihren Gerichten, insbesondere der indischen und mexikanischen K\u00fcche, einen intensiven w\u00fcrzigen Geschmack zu verleihen.
\nBhut Jolokia ist so scharf, dass bei seiner Handhabung besondere Vorsichtsma\u00dfnahmen getroffen werden m\u00fcssen. Wenn Sie jedoch empfindlich auf Capsaicin (die Verbindung, die Chilis scharf macht) reagieren, empfehlen wir Ihnen, beim Umgang mit Bhut Jolokia eine Schutzbrille und sogar eine Gesichtsmaske zu tragen.<\/p>\n

Verpackung<\/strong>
\nGlasgef\u00e4\u00df Pulver: 45g. Ma\u00dfe: 5*5*6,7cms. 6 Gl\u00e4ser pro Schachtel. Gr\u00f6\u00dfe der Schachtel: 20*14*11 cm. GW: 1 Kg.
\nGlasgef\u00e4\u00df Flocken: g. Ma\u00dfe: 6.25*6.25*8cms. 6 Gl\u00e4ser pro Schachtel. Gr\u00f6\u00dfe der Schachtel: 20*14*11 cm. GW: 0,0 kg.
\nDoypack-Pulver: 250g. Ma\u00dfe: 13*22.5cms. 6 Beutel pro Schachtel. Gr\u00f6\u00dfe der Schachtel: 27*18*13 cm. GW: 1,6 Kg.
\nDoypack Flocken: g. Ma\u00dfe: 16*27cms. 4 Beutel pro Schachtel. Gr\u00f6\u00dfe der Schachtel: 27*18*13 cm. GW: 0,0 Kg.<\/p>\n

Technische Daten<\/strong>
\nProduktbeschreibung: Reine Bhut Jolokia in Pulverform.
\nHerkunft: Nordost-Indien.
\nZutaten: Zutaten: Bhut Jolokia.
\nAussehen und Geruch: rot bis orange und mit einem extrem hei\u00dfen Geruch.
\nVerwendung: Dieser Chili ist f\u00fcr den kulinarischen Gebrauch bestimmt, einschlie\u00dflich Kochen, Backen, direkte Anwendung und Lebensmittelherstellung.
\nAllergene: Dieser Chili enth\u00e4lt keine bekannten Allergene oder spezifische Bestandteile. Es ist glutenfrei.
\nZusatzstoffe: Enth\u00e4lt keine Zusatzstoffe.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Pulver – Online Kaufen<\/span><\/p>\n<\/div>

<\/i>damune<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-22767","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nBhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"www.damune.com\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-25T05:53:44+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/\",\"url\":\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/\",\"name\":\"Bhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/damune.com\/de\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-07-23T15:27:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-25T05:53:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/damune.com\/de\/home-3\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bhut Jolokia Chili\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/damune.com\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/damune.com\/de\/\",\"name\":\"www.damune.com\",\"description\":\"Premium Saffron, Spices, Salts and Sugars\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/damune.com\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Bhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE","og_url":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/","og_site_name":"www.damune.com","article_modified_time":"2024-10-25T05:53:44+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/","url":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/","name":"Bhut Jolokia Chili -Ghost pepper- Gourmet-Chili-Lieferant - DAMUNE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/damune.com\/de\/#website"},"datePublished":"2020-07-23T15:27:07+00:00","dateModified":"2024-10-25T05:53:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/damune.com\/de\/chili-bhut-jolokia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/damune.com\/de\/home-3\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bhut Jolokia Chili"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/damune.com\/de\/#website","url":"https:\/\/damune.com\/de\/","name":"www.damune.com","description":"Premium Saffron, Spices, Salts and Sugars","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/damune.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22767"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28627,"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22767\/revisions\/28627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/damune.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}