Saveur fraîche, fruitée, intense et complexe, longue en bouche. A ajouter en fin de cuisson ou dans les viandes, poissons, salades, sauces et desserts. Réfrigérer après ouverture.
Comment l’utiliser
Il est préférable d’acheter le poivre sous forme de grains entiers, car le poivre fraîchement moulu est largement supérieur à la poudre déjà moulue. Les grains de poivre entiers conservent leur saveur indéfiniment mais perdent rapidement leur arôme et leur chaleur après avoir été moulus.
Emballage
Bocal en verre : 100g. Mesures : 6,25*6,25*8cms. 6 bocaux par boîte. Boîte de mesures : 20*14*11cms. GW : 2.0Kg.