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<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Sel Kala Namak de l\u2019Himalaya: Avec un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sulfureux et fum\u00e9, ce sel naturel est largement utilis\u00e9 dans la cuisine indienne et v\u00e9g\u00e9talienne, dans les chutneys, les yaourts, les cornichons, les salades et toutes sortes de fruits.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div> Introduction<\/strong> Comment l’utiliser<\/strong> Avantages pour la sant\u00e9<\/strong> Emballage<\/strong> Donn\u00e9es techniques<\/strong> 200g – Acheter Online<\/p>\n<\/div>
\n\u00c9galement connu sous le nom de sel noir indien, de namak sulemani ou de plongeon kala, le sel kala namak se compose principalement de chlorure de sodium (principal composant du sel) et de traces d’impuret\u00e9s telles que le sulfure de fer (donne une couleur rose pourpre), le sulfate de sodium et le sulfure d’hydrog\u00e8ne (donne un ar\u00f4me sulfureux, comme les \u0153ufs pourris). Ce sel est d’abord appel\u00e9 sel rose de l’Himalaya, puis il est chauff\u00e9 \u00e0 des temp\u00e9ratures extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9es et m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des \u00e9pices et des herbes indiennes, jusqu’\u00e0 ce qu’il fonde, puis refroidi, stock\u00e9 et vieilli.<\/p>\n
\nA utiliser de pr\u00e9f\u00e9rence comme sel de finition, \u00e0 saupoudrer sur les plats juste avant de les servir pour en am\u00e9liorer la saveur et l’aspect. D\u00e9licieux sur la nourriture indienne et v\u00e9g\u00e9talienne, y compris les chutneys, les yaourts, les cornichons, les salades et toutes sortes de fruits.<\/p>\n
\n\u00c9pice rafra\u00eechissante en m\u00e9decine ayurv\u00e9dique et est recommand\u00e9e pour de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9 tels que la constipation, l’indigestion, les br\u00fblures d’estomac, les ballonnements, les flatulences, le goitre, la mauvaise vue, l’hyst\u00e9rie et pour les personnes qui suivent un r\u00e9gime alimentaire pauvre en sel.<\/p>\n
\nBocal en verre : 200g. Mesures : 6,25*6,25*8cms. 6 bocaux par bo\u00eete. Bo\u00eete de mesures : 20*14*11cms. GW : 2.42Kg.
\nDoypack : Pr\u00e9sent\u00e9 en doypack scell\u00e9 \u00e9vitant ainsi le contact avec l’air et les \u00e9l\u00e9ments \u00e9trangers. N.W. : 750g. Mesures : 16*23+4.5cms<\/p>\n
\nDescription du produit : extrait des anciens d\u00e9p\u00f4ts de sel marin des montagnes himalayennes, puis m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des \u00e9pices et des herbes indiennes
\nOrigine : Inde
\nIngr\u00e9dients : Sel rose de l’Himalaya, \u00e9pices et herbes
\nAspect et odeur : gris ros\u00e9 avec un go\u00fbt et une odeur sulfureuse caract\u00e9ristiques (comme des \u0153ufs pourris).
\nApplications : Ce sel est destin\u00e9 \u00e0 un usage culinaire, notamment pour la cuisine, la p\u00e2tisserie, l’application directe et la fabrication d’aliments.
\nAllerg\u00e8nes : Ce sel ne contient aucun allerg\u00e8ne connu ni aucun composant sp\u00e9cifique.
\nAdditifs : Ne contient aucun additif.<\/p>\n<\/div>