Pariente cercana de la pimienta de Sichuan, Mack Khen es conocida por su bella elegancia aromática, con un sabor fresco pero afrutado, con intensas notas de cítricos y mandarina.
Cómo aplicarla
Esta baya, originaria de Laos, no es una pimienta, sino un pariente cercano del Sechuan chino y del Sansho japonés. Muela al tamaño deseado en un molinillo de pimienta tradicional y dispénselo en los platos de su elección. Se utiliza sobre todo con pescado y cerdo, pero también puede emplearse con cualquier otra carne. Para un sabor único y fresco, tritúrela finamente y viértala sobre ensaladas o verduras asadas. Mack Khen es rico en compuestos bioactivos que se han utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica durante generaciones
Packaging
Tarro vidrio: 120g. Medidas: 6.25*6.25*8cms. 6 tarros por caja. Medidas caja: 20*14*11cms. PB: 1.9Kg.