La pimenta Negra de Kampot Ecológica, con un sabor intenso que se construye lentamente, revela aromas florales, a eucalipto y a menta. Sublime en ensaladas, pasta y carne.
Cómo aplicarla
Pimienta de carácter fuerte, pero con un aroma delicado. Después de un primer sabor a pimienta de gran alcance, que revela aromas destacados de flor, eucalipto y menta. Recién molida, es sublime espolvoreada por encima de ensaladas, pasta, carne de cerdo, carne de res o de cordero. Una especialidad de Camboya es hacer una combinación de flor de sal, azúcar de palma, pimienta negra de Kampot y lima.
Recomendamos comprar los granos de pimienta enteros, ya que la pimienta recién molida es muy superior a la pimienta comercializada ya molida. Los granos de pimienta enteros conservan su sabor indefinidamente, pero pierden rápidamente su aroma y picante después de molerse.
Packaging
Tarro vidrio: 100g. Medidas: 6.25*6.25*8cms. 6 tarros por caja. Medidas caja: 20*14*11cms. PB: 2.08Kg.