Sal verde de Hawai Molokai es una sal de mar infusionada con hojas de bambú orgánicas, creando una sal ligeramente salada a la vez que dulce. Combina con carne blanca, platos asiáticos, marisco, pescado y ensaladas.
Introducción
Esta tradicional sal marina hawaiana (también conocida como Sal verde) se manipula con cuidado a través de un proceso lento y cuidadoso de evaporación solar de agua de mar en sartenes solares herméticamente selladas permitiendo que los cristales de sal se formen con las trazas de minerales y electrolitos intactas. Una vez cosechada y tamizada, se infusiona con extracto de hojas de bambú orgánico, apreciado en el sur de China por sus beneficios para la salud, produciendo una variedad sabrosa con abundantes aminoácidos, antioxidantes y vitaminas. Se dice que se compone de hasta 80 minerales naturales diferentes, incluidos el potasio y el magnesio, que normalmente se eliminan de las sales de mesa procesadas. Un análisis científico realizado de la sal de Molokai cosechada mediante métodos tradicionales contenía solo 84% de cloruro de sodio, un beneficio distintivo para la salud. Un producto natural, sin aditivos de ningún tipo.
Cómo se usa
Con una nariz deliciosa, un sabor afrutado, aromático y ligeramente herbáceo, es ideal para platos asiáticos y chinos, ensaladas, carnes blancas, pescados y mariscos.
Beneficios para la salud
Naturalmente rico en minerales y oligoelementos. El extracto de la hoja de bambú aporta vitaminas, aminoácidos y antioxidantes.
Packaging
Tarro vidrio: 200g. Medidas: 6.25*6.25*8cms. 6 tarros por caja. Medidas caja: 20*14*11cms. PB: 2.42Kg.
Doypack: Bolsa stand-up con fondo oval y zipper resellable. P.N.: 750g. Medidas: 16*23+4.5cms
Datos técnicos
Descripción del producto: Sal marina del Pacífico evaporada por el sol con infusión de extracto orgánico de hojas de bambú.
Origen: Molokai (Hawai-Estados Unidos).
Ingredientes: Sal marina del Pacífico y extracto de hojas de bambú.
Aspecto y olor: El color de los cristales varía desde medio a verde brillante.
Aplicaciones: Esta sal está destinada a un uso culinario que incluye la cocción, el horneado, la aplicación directa y la fabricación de alimentos.
Alérgenos: Esta sal no contiene ningún alergeno conocido ni componentes específicos. No contiene gluten.
Aditivos: No contiene ningún aditivo.