Leicht und flaumig mit einem milden Geschmack ist das Flockensalz aus Zypern ein vielseitiges mediterranes Gourmet-Meersalz, das sich ideal zum Kochen, Backen und Garnieren eignet.
Einführung
Die einzigartige Pyramidenform des Zypernflockensalzes entsteht durch den Prozess der solaren Verdampfung des Meerwassers, bei dem das Wasser in eine Kette flacher Teiche oder Lagunen und dann in große Pfannen geleitet wird, wo das Wasser allmählich erhitzt wird, wodurch die zeitlosen Pyramidenformen des Salzes entstehen. Der Prozess wird fortgesetzt, bis das Salz eine Feuchtigkeit von 3 % erreicht hat, was bis zu zwei Jahre dauern kann.
Wie wird es verwendet?
Diese Salzflocken sind für ihre großen, glänzenden, pyramidenförmigen Kristalle bekannt. Es hat einen für Mittelmeersalze charakteristischen milden Geschmack und ist wunderbar leicht und flaumig. Aufgrund der großen Oberfläche sorgen diese leichten Flockenkristalle für einen Ausbruch von Salzgeschmack und lösen sich dann schnell auf. Ideal zum Würzen von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Nudeln, Suppen und Soßen.
Vorteile für die Gesundheit
Frei von jeglichen künstlichen Zusatzstoffen und gesundheitsschädlichen Antiverstopfungsmitteln Der ausgeprägte und ausgeprägte Salzgeschmack bedeutet, dass weniger Salz benötigt wird, ein Vorteil für diejenigen, die ihre Salzzufuhr reduzieren möchten.
Verpackung
Glasgefäß: 100g. Maße: 6,25*6,25*8cm. 6 Gläser pro Karton. Maße: Kasten: 20*14*11cms. GW: 2.05Kg.
Doypack: Im versiegelten Doypack, das den Kontakt mit Luft und Fremdkörpern verhindert. Tragfähigkeit: 500g. Maßnahmen: 16*23+4.5cm
Technische Daten
Produktbeschreibung: Natürliche, weiße, pyramidenförmige Meersalzflocken aus dem Mittelmeer.
Herkunft: Zypern.
Zutaten: Zutaten: Reines zyprisches Meersalz.
Aussehen und Geruch: Weiß und geruchlos.
Anwendungen: Dieses Salz ist für den kulinarischen Gebrauch bestimmt, einschließlich Kochen, Backen, direkte Anwendung und Lebensmittelherstellung.
Allergene: Dieses Salz enthält keine bekannten Allergene oder spezifische Bestandteile. Es ist glutenfrei.
Zusatzstoffe: Enthält keine Zusatzstoffe.