Salz Grün Bamboo Hawaii / Molokai ist ein Meersalz, das mit organischen Bambusblättern infundiert wird und so ein sanft würziges und süßes Finishing-Salz ergibt. Geeignet für asiatische Gerichte, Salate, weißes Fleisch, Fisch und Schalentiere.
Einführung
Dieses traditionelle hawaiianische Meersalz (auch als Grünes Salz bekannt) wird durch einen langsamen und vorsichtigen Prozess der solaren Verdampfung auf hermetisch verschlossenen, lebensmittelechten Solarpfannen schonend behandelt, so dass sich die Salzkristalle bei intakten Spurenelementen und Elektrolyten bilden können. Sobald es geerntet und gesiebt ist, wird es mit organischem Bambusblattextrakt, der in Südchina als Gesundheitshilfe geschätzt wird, infundiert, um eine schmackhafte Sorte mit reichlich Aminosäuren, Antioxidantien und Vitaminen zu erhalten. Er soll bis zu 80 verschiedene natürlich vorkommende Mineralien enthalten, darunter Kalium und Magnesium, die typischerweise aus verarbeiteten Tafelsalzen gewonnen werden. Eine wissenschaftliche Analyse des mit traditionellen Methoden geernteten „ganzen Salzes“ der Molokai enthielt nur 84% Natriumchlorid, was einen deutlichen Gesundheitsvorteil darstellt. Ein Naturprodukt, frei von Zusätzen jeglicher Art.
Wie wird es verwendet?
Mit seiner herrlichen Nase, seinem fruchtigen, aromatischen und leicht krautigen Geschmack ist er ideal für asiatische und chinesische Gerichte, Salate, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.
Vorteile für die Gesundheit
Von Natur aus reich an Mineralien und Spurenelementen. Der Bambusblattextrakt steuert Vitamine, Aminosäuren und Antioxidantien bei.
Verpackung
Glasgefäß: 200g. Maße: 6,25*6,25*8cm. 6 Gläser pro Karton. Maße: Kasten: 20*14*11cms. GW: 2.42Kg.
Doypack: Doypack: Wird im versiegelten Doypack präsentiert und verhindert so den Kontakt mit der Luft und fremden Elementen. N.W.: 750g. Maße: 16*23+4.5cm
Technische Daten
Produktbeschreibung: Solar verdampftes pazifisches Meersalz mit organischem Bambusblattextrakt infundiert.
Herkunft: Molokai (Hawai-USA).
Zutaten: Zutaten: Pazifisches Meersalz und Bambusblattextrakt.
Aussehen und Geruch: Farbe variiert von mittel- bis hellgrünen körnigen Kristallen.
Anwendungen: Dieses Salz ist für den kulinarischen Gebrauch bestimmt, einschließlich Kochen, Backen, direkte Anwendung und Lebensmittelherstellung.
Allergene: Dieses Salz enthält keine bekannten Allergene oder spezifische Komponenten. Es ist glutenfrei.
Zusatzstoffe: Enthält keine Zusatzstoffe.