Der Weiße Pfeffer von Kampot bietet ein kräftiges Bukett und delikate Aromen, einen intensiven und würzigen Geschmack, der einen Hauch von frischen Kräutern und Limette verbirgt. Wunderbar zu Fisch, Salaten und Gemüse.
Wie man sie anwendet
Weiße Pfefferkörner sind einfach schwarzer Pfeffer, aber ohne Haut, also nicht so scharf.
Dieser Pfeffer verleiht ein intensives Bouquet und delikate Aromen. Sein stark würziger Geschmack trägt Noten von frischen Kräutern und Zitrone. Frisch gemahlen wird er märchenhaft über Fischfilets, Salate und Gemüse gestreut.
Wir empfehlen, die Pfefferkörner ganz zu kaufen, da frisch gemahlener Pfeffer dem bereits gemahlenen Pfeffer weit überlegen ist. Ganze Pfefferkörner behalten ihren Geschmack auf unbestimmte Zeit, verlieren aber nach dem Mahlen schnell ihr Aroma und ihre Schärfe.
Verpackung
Glasgefäß: 55g. Maße: 5*5*6,7cm. 6 Gläser pro Schachtel. Schachtelgröße: 20*14*11cms. PB: 1,25Kg.
Glasgefäß: 120g. Maße: 6,25*6,25*8cm. 6 Gläser pro Schachtel. Kastenmaße: 20*14*11cms. PB: 2,2Kg.
Doypack: Standbeutel mit ovalem Boden und wiederverschließbarem Reißverschluss. Bestell-Nr.: 250g. Maßnahmen: 13*21+4,5 cm