Poivre Blanc de Kampot – Cambodge: avec un puissant bouquet et des arômes délicats, sa saveur intense et épicée cache des notes d’herbes fraîches et de citron vert. Fabuleux sur des poissons, salades et légumes.
Comment l’appliquer
Les grains de poivre blanc sont simplement du poivre noir mais sans la peau, ils sont donc moins épicés.
Ce poivre donne un bouquet intense et des arômes délicats. Sa forte saveur épicée porte des notes d’herbes fraîches et de citron. Fraîchement moulue, elle est fabuleusement saupoudrée sur les filets de poisson, les salades et les légumes.
Nous recommandons d’acheter les grains de poivre entiers, car le poivre fraîchement moulu est de loin supérieur au poivre déjà moulu vendu. Les grains de poivre entiers conservent indéfiniment leur goût, mais perdent rapidement leur arôme et leur piquant après avoir été moulus.
Emballage
Bocal en verre : 55g. Mesures : 5*5*6,7cms. 6 pots par boîte. Taille de la boîte : 20*14*11cms. PB : 1,25Kg.
Bocal en verre : 120g. Mesures : 6,25*6,25*8cms. 6 pots par boîte. Mesures de la boîte : 20*14*11cms. PB : 2,2Kg.
Doypack : sac à fond ovale avec fermeture éclair refermable. P.N. : 250g. Mesures : 13*21+4,5 cm