Pepe Nero Biologico Kampot: Con un sapore intenso che si sviluppa lentamente, rivela aromi floreali, di eucalipto e menta. Sublime con insalate, pasta e carne.
Come si usa
Pepe dal carattere forte, ma dall’aroma delicato. Dopo un potente primo assaggio di pepe, rivela aromi eccezionali di fiori, eucalipto e menta. Appena macinato, è sublime cosparso su insalate, pasta, carne di maiale, manzo o agnello. Una specialità cambogiana è creare una combinazione di fior di sale, zucchero di palma, pepe nero Kampot e lime.
Consigliamo l’acquisto di pepe in grani interi, poiché il pepe appena macinato è di gran lunga superiore al pepe commercializzato già macinato. I grani di pepe interi mantengono il loro sapore indefinitamente, ma perdono rapidamente l’aroma e la piccantezza dopo essere stati macinati.
Confezione
Barattolo di vetro: 100g. Misure: 6,25*6,25*8cms. 6 barattoli per scatola. Misure scatola: 20*14*11cms. GW: 2.08Kg.