Sale Rosso Alaea delle Hawaii / Molokai è un sale marino non lavorato, ricco di minerali naturali, ricco di ferro. Ha un sapore pastoso che si sposa bene con tutti i tipi di piatti, zuppe e stufati.
Introduzione
L’acqua di mare proviene dalle acque della zona di Molokai (Hawai), che viene evaporata e combinata con l’argilla vulcanica rossa di Alaea. Il sale marino di Alaea era usato dagli hawaiani per purificare, purificare e benedire attrezzi, canoe, case e templi. Il suo colore rosso deriva da una piccola quantità di argilla rossa hawaiana (chiamata Alaea), che si dice arricchisca il sale con ossido di ferro. Alaea Red Hawaiian Sea Salt è il condimento tradizionale e autentico per i piatti nativi hawaiani, come il maiale di Kalua, la carne secca hawaiana e il poke.
Come si usa
Con il suo meraviglioso sapore morbido e terroso, è perfetto per grigliare e arrostire carni, pollame e frutti di mare, nelle zuppe e come drammatico tocco finale a molti piatti di verdure. Sta guadagnando popolarità come condimento per dolci al cioccolato e gelati.
Benefici per la salute
Si dice che il sale di alaea rossa hawaiana comporre fino a 80 diversi minerali naturali, tra cui il potassio e il magnesio, che sono tipicamente spogliati dai sali da tavola lavorati. Questi nutrienti aiutano a regolare la pressione sanguigna e a mantenere forti le ossa. Ricco di ossido di ferro (fonte di ferro dietetico digeribile)
Imballaggio
Vaso di vetro: 200g. Misure: 6,25*6,25*8cms. 6 barattoli per scatola. Misure scatola: 20*14*11cms. GW: 2,42Kg.
Doypack: Presentato in doypack sigillato impedendo così il contatto con l’aria e gli elementi estranei. N.W.: 750g. Misure: 16*23+4,5cms
Dati tecnici
Descrizione del prodotto: Sale marino del Pacifico evaporato solare combinato con l’argilla rossa hawaiana prurificata.
Origine: Molokai (Hawai-USA).
Ingredienti: Sale del mare del Pacifico e argilla Hawaiana Alaea.
Aspetto e odore: Il colore varia da medio a rosso scuro a cristalli granulari.
Applicazioni: Questo sale è destinato all’uso culinario, compresa la cottura, la cottura al forno, l’applicazione diretta e la produzione di alimenti.
Allergeni: Questo sale non contiene allergeni noti o componenti specifici. Senza glutine.
Additivi: Non contiene additivi.