Leggero e soffice e dal gusto delicato, il sale a scaglie di Cipro è un versatile sale marino mediterraneo da buongustai, ideale per la cucina, la cottura al forno e la guarnizione.
Introduzione
La forma piramidale unica del sale a scaglie di Cipro si crea attraverso il processo di evaporazione solare dell’acqua di mare dove l’acqua viene incanalata in una catena di stagni o lagune poco profonde e poi in grandi pentole dove l’acqua viene gradualmente riscaldata, formando le forme piramidali senza tempo del sale. Il processo continua fino a quando il sale raggiunge il 3% di umidità, e può richiedere fino a due anni per essere completato.
Come si usa?
Questi fiocchi di sale sono noti per i loro grandi e lucenti cristalli a forma di piramide. Hanno un sapore delicato caratteristico dei sali mediterranei e sono meravigliosamente leggeri e soffici. A causa della grande superficie, questi cristalli leggeri in scaglie forniranno un’esplosione di sapore salato e poi si dissiperanno rapidamente. Ideale per condire carne, frutti di mare, verdure, pasta, zuppe e salse.
Benefici per la salute
Privo di additivi artificiali e di agenti anti-intasamento che possono essere dannosi per la salute Il gusto salato pronunciato e caratteristico significa meno sale, un vantaggio per chi vuole ridurre l’assunzione di sale.
Imballaggio
Vaso di vetro: 100g. Misure: 6,25*6,25*8cms. 6 barattoli per scatola. Misure scatola: 20*14*11cms. GW: 2,05Kg.
Doypack: Presentato in doypack sigillato impedendo così il contatto con l’aria e gli elementi estranei. N.W.: 300g. Misure: 16*23+4,5cms
Dati tecnici
Descrizione del prodotto: Fiocchi di sale marino mediterraneo a forma di piramide bianca naturale.
Origine: Cipro.
Ingredienti: Puro sale marino di Cipro.
Aspetto e odore: Bianco e inodore.
Applicazioni: Questo sale è destinato all’uso culinario, compresa la cottura, la cottura al forno, l’applicazione diretta e la produzione di alimenti.
Allergeni: Questo sale non contiene allergeni noti o componenti specifici. Senza glutine.
Additivi: Non contiene additivi.