Nel 2015, dopo oltre cinque anni di esperienza nella selezione e commercializzazione internazionale di zafferani di alta qualità, Josep Maria Dalmases ha deciso di creare DAMUNE SL a Barcellona (Spagna). Il suo obiettivo era ed è quello di offrire una selezione gastronomica di spezie, sali e zuccheri di alta qualità, presentati in modo attraente, con un alto valore percepito dai consumatori e un rapporto qualità/prezzo competitivo.
Le diverse spezie, sali e zuccheri che offriamo sono il risultato di un lungo e ponderato processo di selezione di diversi fornitori locali provenienti da tutto il mondo che seguono un attento processo di selezione dei prodotti forniti e controlli sanitari secondo gli standard europei nella manipolazione e nel confezionamento dei loro prodotti. Una volta nel nostro magazzino, effettuiamo le relative analisi fisiche e chimiche prima dell’imballaggio e della commercializzazione.
Tutte le spezie che vendiamo provengono dall’ultimo raccolto sul mercato, garantendo un prodotto che offre tutte le sue proprietà. Per una conservazione ottimale le presentiamo in vasetti di vetro con guarnizione twist-off, evitando così qualsiasi contatto con l’aria e gli elementi esterni.